苦瓜吃了有什么好处
1、苦瓜吃了有什么好处？
清热解暑，美容，减肥 。
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症 。
美容作用
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁 。
吃苦瓜防治青春痘
苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜 。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方 。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物 。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培 。
中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮 。
夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点 。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处 。
因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水 。
生吃苦瓜对身体没有坏处,生吃苦瓜或喝苦瓜汁不仅健胃,还可以预防肠胃病.苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜,含有丰富的维生素B,C及
钙,铁等,具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效.苦瓜还有一定的抗病毒能力和防癌功效.
2、吃苦瓜有什么好处
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜 。清暑清热、明目、解毒 。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮 。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜 。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效 。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效 。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效 。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃 。此外，孕妇应慎食 。
一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素 。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖 。
如果嫌苦可以在做之前过一下水,再入菜就没那么苦了,不过建议不要这样.其实有些做法做出来的苦瓜也不怎么苦的,比如苦瓜烧肉 。
苦瓜是个宝，清爽一整夏！ 苦瓜因其口感发苦而得名，又名：癞瓜、锦（金）荔枝、凉瓜等 。此外，又因苦瓜本身虽苦，但与其他菜搭配时，却不会把苦味传个别的菜，故而又有“菜之君子”的美誉 。
苦瓜有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质，其中每百克苦瓜中维生素C的含量就高达84毫克，约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠 。此外，苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素，以及人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质 。能够满足人体所需的多种营养，对人体健康十分有益 。
苦瓜中含有较多的脂蛋白，不但可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，而且经常食用还可以增强人体免疫功能，维护人体健康 。
苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，而喹宁是能抑制过度兴奋的体温中枢 。因此，吃苦瓜具有清热解毒的功效 。
吃苦瓜的好处
1.热量超低，还能抑制脂肪吸收 。
每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感 。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！
2.降火消肿、去热解毒 。
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑 。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积 。
3.增强免疫力、美容养颜 。
丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！
4.降低血糖 。
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病 。
5.抵抗癌症、肿瘤 。
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手 。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长 。
你好：
苦瓜因其味苦而清香可口 。被人们视为难得的食疗佳蔬 。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说 。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火 。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑 。因此，夏吃苦瓜最相宜 。利于减肥的佳品 。
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜 。清暑清热、明目、解毒 。治热并中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮 。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜 。
苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实 。性味：苦、寒成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、map30）类胰岛素活性物质（即多肽－p）及多种氨基酸 。功能：清暑清热、明目、解毒 。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃 。此外，孕妇应慎食 。改善肠胃机能我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免的问题 。如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘；还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差，肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩肚子、做做运动，试着放松心情，让紧张慢慢解除 。帮助消化兼减肥的补汤不过我也有个观察，像我身边很多朋友在减肥，常常吃得不均衡，导致后来肠胃都搞坏了 。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物，该有的热量还是得摄取 。像我自己如果不是那么饿，或那几天觉得吃得较油腻，感觉肉肉要长出来了，其实我就会做一些可以当成一餐的汤，里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉，不但可以帮助消化，而且好喝，喝汤也容易有饱足感，你就不会觉得亏待自己，好像硬着头皮在吃减肥餐一样 。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）还是鸡肉随你喜欢，但我建议菜多放一些、肉放少一些，要真的清肠加上瘦身，才看得到效果 。肠胃调理diy7帖凤梨苦瓜汤材料：苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许 。作法：1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟 。2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用 。3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟 。4.加盐调味即可 。小提醒：很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了大家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰！牛蒡莲藕汤材料：牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量 。作法：1.排骨洗净川烫去血水 。2.牛蒡及莲藕去皮、切片 。3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂 。4.加盐调味即可 。小提醒：这道汤非常清爽，也是我的最爱之一，它有整肠健胃的功能，坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生，可以多喝 。不过排骨可以少放，或选瘦肉，才不会让你长肥肉 。苦瓜梅子鸡汤材料：苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量 。作法：1.苦瓜洗净后去籽切块 。2.鸡腿肉切块后川烫去血水 。3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可 。4.加少许盐调味 。小提醒：相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味，这道汤可特别了，酸中带苦，口感相当棒！我喜欢拿它来炖鸡肉，除了热量不高是好处，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化 。改善肠胃机能我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免的问题 。如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘；还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差，肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩肚子、做做运动，试着放松心情，让紧张慢慢解除 。帮助消化兼减肥的补汤不过我也有个观察，像我身边很多朋友在减肥，常常吃得不均衡，导致后来肠胃都搞坏了 。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物，该有的热量还是得摄取 。像我自己如果不是那么饿，或那几天觉得吃得较油腻，感觉肉肉要长出来了，其实我就会做一些可以当成一餐的汤，里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉，不但可以帮助消化，而且好喝，喝汤也容易有饱足感，你就不会觉得亏待自己，好像硬着头皮在吃减肥餐一样 。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）还是鸡肉随你喜欢，但我建议菜多放一些、肉放少一些，要真的清肠加上瘦身，才看得到效果 。肠胃调理diy7帖凤梨苦瓜汤材料：苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许 。作法：1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟 。2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用 。3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟 。4.加盐调味即可 。小提醒：很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了大家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰！牛蒡莲藕汤材料：牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量 。作法：1.排骨洗净川烫去血水 。2.牛蒡及莲藕去皮、切片 。3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂 。4.加盐调味即可 。小提醒：这道汤非常清爽，也是我的最爱之一，它有整肠健胃的功能，坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生，可以多喝 。不过排骨可以少放，或选瘦肉，才不会让你长肥肉 。苦瓜梅子鸡汤材料：苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量 。作法：1.苦瓜洗净后去籽切块 。2.鸡腿肉切块后川烫去血水 。3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可 。4.加少许盐调味 。小提醒：相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味，这道汤可特别了，酸中带苦，口感相当棒！我喜欢拿它来炖鸡肉，除了热量不高是好处，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化 。
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜 。清暑清热、明目、解毒 。治热并中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒
3、苦瓜吃了有什么好处
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用 。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少 。清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈 。
【苦瓜吃了有什么好处】 5' 苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁 。性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处
很难吃
4、吃苦瓜对女人有什么利弊
女性吃苦瓜可以：清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝 。苦瓜是常见瓜果中性最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃 。
1、清热解毒
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 。苦瓜最好的吃法还是凉拌 。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素 。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用 。
2、养颜嫩肤
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑 。
3、降血糖
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品 。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用 。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿 。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者 。
4、养血滋肝
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温 。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳 。
但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气 。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气 。
扩展资料
食用苦瓜的注意事项：
1、并非人人适合 。苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻 。女性在月经期间最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经顺畅 。
2、烹调前焯一下，有助去草酸 。苦瓜草酸含量较高，这是它有涩味的重要原因 。焯煮之后再烹调，有助去除涩味，味道口感会好很多 。
3、老苦瓜适合做汤 。如果切开以后发现里面的种子已变红，说明苦瓜老了，炒着吃口感不好，做汤比较合适 。
参考资料来源：搜狗百科-苦瓜
参考资料来源：人民健康网-暑热饮食瓜为佳
参考资料来源：人民健康网-吃苦瓜注意三点
1、降低血糖
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品 。
2、消炎退热
苦瓜这种蔬菜中有大量的苦瓜甙和苦味素，这些物质进入人体以后能起到增进食欲和健脾开胃的作用，另外生物碱类也是苦瓜中的重要营养成分，人体吸收以后能起到消炎退热的作用 。
3、祛痘
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处 。
4、减肥
苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养，单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养，减肥应该以身体健康为原则 。
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