健康成长专题：什么是偏食？孩子偏食的症状有哪些？
导读：合理、平衡的膳食应该包括这几类食物 ， 也就是膳食宝塔的那几层:五谷加薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、牛奶大豆及其制品 。
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偏食 ， 主要是指对某一类（或者某一层）食物表现喜厌的不良习惯 ， 偏食人群主要以婴幼儿为主 ， 部分成年人也有不同程度的偏食情况 。有资料显示 ， 中国有9万以上的人存在偏食情况 ， 尤其以低龄人群占多数 。
合理、平衡的膳食应该包括这几类食物 ， 也就是膳食宝塔的那几层：五谷加薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、牛奶大豆及其制品 。因此严格地说 ， 孩子只有对某一类(或某一层)食物吃得极少或不吃 ， 才算得上“偏食” 。在日常生活中 ， 如果孩子出现以下任何一个“症状” ， 你就应该注意孩子是否“偏食”了 。
症状一：每次吃饭 ， 不吃小碗里的米饭或面食 ， 光吃肉就饱了 。
症状二：看见青菜 ， 要么不吃 ， 要么含在嘴里咂咂味儿就吐了 。
症状三：最爱吃鸡蛋 ， 一天至少要吃三四个 ， 打出的饱嗝都带着蛋味儿 。拉屎的时候却总是很困难 。
症状四：贪食油炸食品 ， 一次吃的量可以顶一天的饭量 。
症状五：就爱喝牛奶、吃酸奶、啜吸“奶昔” ， 不正经吃饭 。
当然 ， 还有光爱吃水泡饭不吃菜等等 ， 他们也属于有偏食倾向的宝宝 。
偏食症的治疗
治疗“偏食”的处方
处方一：饥
控制孩子的零食供应 ， 以定时、定量的“供给制”代替想吃就给的“放任制” 。您可以给孩子安排适当的活动 ， 让孩子在饭前有饥饿感 ， 这样 ， 他就会“饥不择食”了 。
处方二：变
主食和副食要经常变花样 ， 您应该学会利用食物的色、香、形来诱惑宝宝 。这样 ， 在入口之前 ， 孩子会通过视觉、嗅觉而产生食欲 ， 他的消化液也会提前分泌 ， 食物吃到口里后 ， 就会觉得特别美味了 。
处方三：带
家长首先不能偏食 。饭菜上桌后 ， 您要带头叫好 ， 吃得津津有味 ， 这样准能把宝宝的馋虫引出来 。
处方四：配
多烧一些组合菜 ， 因为荤素搭配能相互借味 。例如 ， 改炒鸡蛋为西红柿炒鸡蛋 ， 改卤猪肝为甜椒炒猪肝 。
处方五：馅
把菜、肉剁碎了做馅 。饺子最“包容” ， 有粮、有菜、有肉 ， 不妨让孩子多吃些 。
处方六：查
如果孩子严重偏食 ， 就得去医院查查 。贫血、缺锌、寄生虫等原因都会影响人的“口味” 。值得一提的是 ， 如果没有查出生理上的原因 ， 还要检查是否是心理因素导致了孩子偏食 。
【健康成长专题：什么是偏食？孩子偏食的症状有哪些？】
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