冬季护肝养肾 温补方式最合适
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温补应“吃苦”，粥汤正当时
冬天进补，应以温补为主 。“养肝不要忘了养肾 。因为肝肾同源，精血同源，而肾藏精，肝藏血 。”池晓玲建议，可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等 。一些人爱吃狗肉，实际上狗肉性太热，不宜多吃 。她推荐了几款养肝、补肾、益气的粥汤：
菟丝子粥：菟丝子30克，粳米150克，白糖若干 。将菟丝子洗净并捣碎，放入砂锅，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥，待粥快好时加入白糖，稍煮片刻即可食用 。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的作用 。
灵芝北芪瘦肉汤：黄芪15克，灵芝10克，瘦猪肉150克 。瘦猪肉切成小块，加水适量，放入黄芪、灵芝，煮至猪肉熟烂，细盐调味即可 。有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效 。
蜂蜜松仁粥：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜若干 。松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再换小火煮成粥，稍温后调入蜂蜜便可食用，可补肾益脾 。
瘦肉枸杞大枣糯米饭：猪瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大枣10枚，糯米100克，粳米50克 。将瘦肉洗净切片，枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净，瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好，将拌好的猪瘦肉放入炒锅，煸炒片刻后捞起备用 。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅，加适量水，煮饭，待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面，再煮至饭熟，放入核桃拌匀即成 。有健脾益气、温补肝肾的功效 。【冬季护肝养肾 温补方式最合适】
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