煮大螺需要多久 需要放什么 煮大螺是冷水下锅要多久


煮大螺需要多久 需要放什么 煮大螺是冷水下锅要多久

文章插图
1、煮大螺要10—15分钟 。
【煮大螺需要多久 需要放什么 煮大螺是冷水下锅要多久】2、煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水 。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出 。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅 。

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