文章插图
1、用料：蜜枣30个、粽叶若干、蜜红豆适量、糯米1000克 。
2、糯米花生提前一晚浸泡，控干水分 。
3、提前做好的红豆，提前一晚泡好，第二天煮四十分钟左右，捞出加一些白糖拌匀 。
4、粽叶两个合在一起卷起来 。
5、放入花生糯米，先铺一层，放一层红豆，两个蜜枣 。
【蜜枣红豆粽子的做法，红豆蜜枣粽子的做法窍门】6、最上边再铺一层糯米，轻轻压实 。
7、把上边多余的叶子扣下来 。
8、用马莲缠起来或者棉绳缠 。
9、冷水下锅，小火煮一个小时即可 。
10、出锅捞出控干水分 。
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