【干墨鱼清洗方法视频 干墨鱼清洗方法】
文章插图
1、选择干燥没有异味 ， 颜色和气味都没有异常的干墨鱼 。
2、准备好热水 ， 放入小苏打粉 ， 浸泡2、3个小时 。
3、将浸泡好的干墨鱼取出 ， 墨鱼头撕下 ， 将那个非常硬的东西去掉 ， 再捏住一端将骨头去掉 。
4、墨鱼处理好之后 ， 再放入清水中淘洗干净 ， 放在砧板中 ， 根据自己的喜好切成其他形状即可制作菜肴 。
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