中餐用餐礼仪有哪些 有哪些中餐用餐礼仪
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【中餐用餐礼仪有哪些 有哪些中餐用餐礼仪】1、中餐入席 ， 须讲究座次 。一般居中前的餐桌为贵宾席 ， 每张桌子面对大门的 ， 面向东面的或居左的座位为主宾座 ， 不可擅自落座 ， 要根据身份、地位、亲疏关系分坐 。
2、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等 。在正式宴会上 ， 水杯放在菜盘左方 ， 酒杯摆在菜盘的右边 。筷子和汤匙可放在专用的碟子上 ， 公用的筷子和汤匙最好放在专用的碟子上 。
3、中餐上菜顺序如下：先上冷盘、后上热菜 ， 最后上甜点和水果 。
4、进餐开始的时候 ， 服务员送上湿毛巾是擦手的 ， 不要用它去擦脸 。上龙虾、鸡肉、水果时 ， 会送上一只小小的水盆 ， 其中飘着柠檬片和玫瑰花瓣 ， 它不是饮料 ， 而是洗手用的 。用它洗手时 ， 可两只手轮流沾湿指头轻轻刷洗 ， 然后用小毛巾擦干 。
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