秋养肺吃什么食物健康养生
1、秋季养生重养肺,吃什么养肺好?
秋季干燥宜多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果,如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等,少吃辛辣刺激食物,以防伤阴损肺,多食些酸甘食品和水果,如石榴、葡萄、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等,有利于润燥护阴 。
不同人要根据不同人的体质选用食物!
1、 生燕粥:
养阴润肺,益气补中,特别适用于感冒过后咳嗽不止,小儿形体瘦弱,童子痨咳嗽,咯血,痰喘,噤口痢,气血不足也适用 。
2、白木耳雪梨炖冰糖:
有滋阴润燥、养肺生津作用,一般人都适合适用,而且价格也很“平民” 。
3、梨、甘蔗为首选
但凡脾虚湿重而泄泻者,肺寒咳嗽而痰粘者,则不宜多吃上述水果 。
4、多喝点荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥
这些粥也比较适宜大众食用 。
5、薏米粥、扁豆粥
脾胃虚弱者非常适用,对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”,否则,非常容易加重食欲不振、消化不良等症状
洋葱是比较好的
不喜欢吃的话放几个字房间也行
梨,柿子,蜂蜜 。
梨,杏仁
2、秋季养生食疗方,秋季养肺吃什么好
在秋季里,燥邪为盛,最容易伤及肺阴,可以通过食疗起到润肺补肺的功效 。常用的食疗有百合汤:百合50克,蜂蜜30克,煎汤连同百合服下 。能够真情以润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用 。主动饮水干燥的秋季使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上,肺呼吸的日蒸发水分在300毫升以上,因此,主动饮水是秋季养肺的重要环节 。
当然,主动饮水也是有一定技巧的,即一次不宜大量地快速饮水,要多次少饮 。最好是在清晨锻炼之前和晚上睡觉前各饮水200毫升,白天的两餐之间可饮水800毫程式左右,这样可使肺腑滋润,充满生机 。
食疗方法:
润燥首选莲藕
荷莲一身宝,秋藕最补人 。入秋后空气干燥,人容易烦躁不安 。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选 。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神 。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力 。
莲藕的食用方法“生熟两相宜” 。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生 。
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水,晚晚蜜汤 。进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务 。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等,其中最具代表性的是蜂蜜 。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名 。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著 。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合 。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足 。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美 。
3、怎样清肺养肺吃什么食物好呢
梨1 富含水分和多种营养素,有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿等功效,是防治肺燥的最佳水果,能治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和咯血等病症 。冰糖炖梨可治肺热、口干、干咳、喉痛和鼻燥等症,是传统的润肺良方 。
山药 2 营养丰富,有养肺补肾,健脾养胃的功效,是秋冬时节润肺养身的首选佳品,对咳嗽带喘疗效较好 。适宜于咳嗽且伴有大便稀溏者 。
白萝卜 3 能清热化痰,生津止咳,益胃消食,生吃可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,缓解咳嗽咳痰、咽喉炎、鼻出血、咯血的症状,并预防感冒 。尤其适宜于痰多、咳嗽者 。和甘蔗、梨、莲藕等一起榨汁饮用的效果更好 。
百合 4 质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,能润肺止咳,清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效 。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症 。
绿豆5 绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、多种微量元素和维生素,有清热、解毒、利尿之功,适用于内火旺盛的人群,也是清肺热的好食物 。
洋葱 6 具有很强的抗病菌和灭菌能力,并有抑制癌细胞生长的作用,在我国素有“中药抗生素”的雅称,可有效地防治呼吸系统、消化系统疾病,特别是防治扁桃体炎、支气管炎等 。大蒜也有同样的效果 。
银耳 7 银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠、咽干口渴等症,与百合作成羹汤的效果更好 。
大枣 8 能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、治虚损等功效 。中医常用大枣来治疗肺虚咳嗽、烦闷不眠等,是一味用途广泛的滋补美食 。
柑橘 9 性凉、味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症 。榨汁或用蜂蜜煎煮,治疗肺热咳嗽的效果更好 。
甘蔗 10 甘蔗汁是解热、生津、润燥、滋养的佳品 。能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称 。中医常用它作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
柿子 11 柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效 。生吃新鲜的柿子,对肺痨咳嗽、虚热肺痨、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效;吃红软、熟透的柿子,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
荸荠 12 具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症 。与莲藕一起榨汁饮用效果更好 。
首推化州化橘红,日常泡水,煲汤都可以 。下面再介绍一些您参考一下喔:
TOP1:萝卜
大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都是不错的选择 。
TOP2:生姜
生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长 。
TOP3:雪梨
含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素;白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效;雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰 。
TOP4:大蒜
大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应,并作为一种抗氧化剂,减少自由基对人体细胞的损伤,保护肺部 。当大蒜瓣被粉碎或切碎时,大蒜素就会释放出来 。
TOP5:莲藕
莲藕的根茎枝叶,花须果实,都可滋补入药;熟莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺 。
TOP6:木耳
黑木耳中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用;可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;同时还具有溶解与氧化作用 。
TOP7:山药
山药含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素;含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾 。
TOP8:银耳
银耳有“菌中之冠”的美称 。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药;同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用 。
TOP9:蘑菇
蘑菇可以提高肺脏抗毒能力;在干燥的情况下,肺部容易导致积累毒素;蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素 。
TOP10:猪血
猪血中含有丰富的血浆蛋白;在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能;它会让不利于身体的有害物质统统消除 。
清肺润肺食物:
1、龟肉
力能补虚,古代医家及民间中常用于肺虚久病之人 。肺虚者吃些龟肉也颇适宜 。
2、豆腐浆
性平,味甘,有补虚润燥、益肺化痰之功,凡肺气虚或肺阴虚者,食之咸宜 。如能往往服食,对肺虚体质的康复,颇有成果 。其他豆成品,如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等,对肺虚之人一样也很适宜 。
3、田鸡油
又称哈士蜞油 。民间用其作强壮剂,它有润肺养阴和补肾益精的功能 。四川民间对肺虚之人,常用田鸡油同白木耳,或者同土燕窝,或选用阿胶、黄芪等蒸服,成果颇佳 。
4、蛤蚧
性平,味咸,能够补肺益肾、止咳定喘 。如《本草衍义》中说:蛤蚧补肺虚劳嗽有功 。明·李时珍亦以为蛤蚧补肺气,功同人参 。凡肺虚之人久咳久喘者宜食之 。
5、冬虫夏草
性温,味甘,除有补肾用途外,更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能 。对肺病日久,囊括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎,甚至肺癌患者,阴虚肺弱,动则喘嗽之人,最宜食用 。若能与紫河车、山药等一同服食,更为有益 。
扩展资料:
清肺润肺的方法:
1、萝卜是肺脏的排毒食品 。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可 。
2、百合提高肺脏抗毒能力 。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣 。
3、按压肺脏排毒要穴 。有利肺脏的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨间,第2掌骨的中点处,可以用拇指和食指捏住这个部位,用力按压 。
4、排汗解毒 。肺管理皮肤,所以痛快出汗,让汗液带走体内的毒素,会让我们的肺清爽起来 。另外,还可热水浴出汗,浴前水中加一些生姜和薄荷精油,使汗液分泌得更畅快,排出身体深处的毒素 。
5、深呼吸及有氧运动 。肺脏最佳排毒时间为早7点~9点,此时可慢跑,能强健肺排出毒素 。只需几个深呼吸,可减少每次呼吸时体内残留的废气 。
参考资料来源:人民网-吃什么养肺? 常喝四款汤清肺润肺
参考资料来源:人民网-养肺很重要 推荐5种方法清肺排毒
近段时间发现很多地区出现了雾霭天气,空气中存在着很多对人体健康有害的分子,那么我们该如何保护自己的身体健康呢?日常常吃11种食物可有效抗肺癌,下面小编就为大家详细介绍下:
1、银耳:
银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜 。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。
2、橄榄:
有清肺、利咽、生津、解毒的作用 。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
3、枇杷:
有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等 。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽 。
4、无花果:
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等 。无论干鲜无花果均可入药 。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复 。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用 。
5、百合:
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状 。
6、梨:
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳 。
7、罗汉果:
也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆 。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品 。
8、川明参:
川明参多糖是调节免疫遥活性成分,对免疫力低下者有显著作用 。能有效地改善体质,效力相对较小,适用于健脾益肺 。
川明参中特含有十八种氨基酸,多种维生素,沙参为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益 。
此外,明参中的活性成分,不但对正常人,对免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用,并能延长病人生存时间,提高机体细胞免
4、秋天吃什么补肺六种食物最有效润肺
肺气通于秋,在生理上,肺为清虚之体,性喜清润,与秋季气候清肃、空气明润相通应 。“西方生燥,燥生金,金生辛,辛生肺......”燥为秋令主气,内应于肺,声音在病理上,燥邪最易灼伤肺津,引起口鼻干燥,干咳少痰,等症 。日久还可以化火耗阴,肺失滋润,以致肃降无权 。故肺有喜润恶燥的特征 。秋季肺气较旺,那么秋季养肺吃什么好呢?
一、秋季果蔬润肺
梨:性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效 。
香蕉:有润肺、滑肠、解酒毒及降压的作用 。但香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食用,否则易致腹泻 。
柿子:柿子能润肺止咳,所以对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌疮炎症,均有辅助疗效 。
柑橘:有镇咳、调肺、健胃功效 。榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳 。
大枣:能养胃和脾、益气生津 。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药 。
核桃:具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效,用于治疗肺肾两虚、久咳痰喘、小便频多等症 。
百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,以治疗心肺疾患为主 。
萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳 。
银耳:能润肺化痰、养阴生津 。
二、秋季食粥养肺
1.大枣银耳羹:银耳泡发,加入大枣10枚,加入适量水煮一、二个小时,然后调入白糖或冰糖食用 。药膏润肺 。
2.百合粥:取百合50克,大米或糯米100克,先将百合与米分别淘洗干净,加水用小火煨煮 。等百合与米熟烂时,加糖适量即可食用 。百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处 。
3.银耳粥:银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可 。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症 。
山药粥:山药100克,大米100克 。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食 。有健脾胃、益肺补肾的功效,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用 。
4.此外,在干燥症初期,可用桑叶、菊花各15克,加芦根、梨皮各30克,煎水服用 。如伴咽干疼痛、口唇裂开者可用红萝卜加马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮,加水煎饮 。
5.燥咳或咯痰困难时,可饮用马蹄雪梨汁,做法:取马蹄250克,雪梨一只,将马蹄洗净去皮,梨洗净去皮、核、切片后,一同绞汁,并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用,有清热化痰功效 。
三、秋季喝水益肺
秋季气候干燥,使人体大量丢失水分 。据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升 。要及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度 。
四、秋季养肺生津汤
1、用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;
2、用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用;
3、黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜调服 。
五、秋季药茶润肺
芝麻甜杏茶
【配方】黑芝麻250克,甜杏仁50克,白糖与蜂蜜各50克 。
【制法】将黑芝麻炒熟研末,甜杏仁捣烂成泥,与白糖和匀后隔水蒸l~2小时,晾凉后即可 。服用时加蜂蜜l~2匙 。
【用法】每次2匙,每日2次 。
【功能】补益肝肾,润肺止咳 。
在饮食调养上应以防燥护阴、滋阴润肺为准则 。宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物,同时注意荤素搭配、平衡膳食 。人们经过炎热的夏季,多有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,所以,要注意给脾胃一个调整适应的阶段 。秋季可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋,以及山药、红枣、莲藕等 。最应该注意的是少食辛燥伤津食品,如辣椒、生葱、姜、八角、茴香、火锅麻辣烫等 。还要少食油腻食品,这类食物不仅加重秋燥,还会加重肠胃负担,使体温、血糖上升,使人萎靡不振,产生疲惫感 。感冒发烧者、久病体虚者、胃肠病患者等秋季更要忌食辛燥油腻 。10月以后,人体精气开始封藏,进食滋补食品较易被吸收藏纳 。对身体素质虚弱的慢性病患者或老年人来说,可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋类、瘦猪肉、大枣、核桃等,有助于健身、祛病、延年益寿 。然而此时,气候多变,昼夜温差大,易引起腹部着凉,肠胃病常复发 。肠胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜 。金秋时节,各种瓜果大量上市,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适 。水果不仅含大量维生素,营养丰富,而且多数水果含有大量的水分,有生津润燥、消热通便之功效 。其中,最适宜秋季食用的水果是梨 。梨性微寒味甘,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥、润肠通便之功,对于心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、大便干结等秋燥症状很是有效 。有专家指出,每日坚持食梨2个,可防治秋燥 。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口喝便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品 。梨的不同吃法,可产生不同功效 。民间有
秋天宜养肺润肺,多吃这些食物可以养肺,竟都是生活常见的食物
满意答案 好评率:50%秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品 。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此应多吃有润肺生津作用的食品 。适合秋季食用的食品有: 百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用 。莲子:既能祛余暑,又能滋补强身,是秋天适时补品 。山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用 。白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲 。藕:生藕,能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血 。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法 。黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可 。蛇肉:在驰名南国的菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎 。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老、延年益寿的功效 。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用 。胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠 。花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁或生研冲汤服,或水煮煎服,不宜炒吃 。红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好 。此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等 。初秋吃萝卜就茶 从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际,朋友提醒我:“别忘了吃萝卜!”其实这是用不着他来说的,那一阕“天交九月九,大夫犯了愁,家家吃萝卜,病从何处有”的竹枝词,他还是从我这里抄去的呢 。初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说 。还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗谚 。萝卜有许多药用价值,比如其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿 。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”,盖缘于此 。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的 。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一幅养生联亦提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”,这位寿高的老先生大概也是好“萝卜就茶”这一口吧? 初秋市场上萝卜的品种日渐增多,笔者偏重于那种长得顺溜,大小一致,清脆不辣,水气大,既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜,别顾忌其价格低档次,须知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢 。入秋吃药粥 入秋以来,天气干燥,容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症 。在煮粥时,适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,具有益肺润燥之功效 。梨子粥 梨2个,洗净后切碎,加粳米100克,和水煮粥 。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品 。栗子粥 栗子50克、粳米100克,加水同煮成粥 。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等 。芝麻粥 芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食,适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用 。胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素a,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。补充回答: 【秋天吃什么东西好】秋季最适合的吃以下六款排毒食物;秋季,是吃排毒祛火菜的时候了 。什么是排毒祛火菜?看看六种适宜入秋食用的排毒祛火菜 …… 1、排毒祛火菜-菠菜 入秋,很多人易上火,火大时会出现口疮、大便涩滞等症状 。不及时祛火,体内的毒素就会残留过多,引起多种疾病 。有益健康的菠菜,上火时不妨多吃一点 。菠菜能利肠胃,有解热毒、酒毒的功效 。菠菜的吃法很多,民间吃菠菜祛火,以做芥末菠菜粉居多 。做法:用开水或凉水将芥末粉冲开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜过 凉,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料待用 。将细粉丝剪成长段,用开水焯一下,放在芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用 。此 道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多 。.2、排毒祛火菜-蜂蜜 蜂蜜对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效 。味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品 。功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用 。适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处 。.3、排毒祛火菜-胡萝卜 胡萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除 。味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物 。功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除 。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效 。适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题 。.4、排毒祛火菜-海带 海带中的碘被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除 。味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物 。功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外 。.5、排毒祛火菜-木耳 木耳可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外 。味甘,性平,是排毒解毒,消胃涤肠,和血止血的最佳食物 。功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外 。适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食 。.6、排毒祛火菜-黄瓜 黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素 。味甘,性平,是具有明显清热解毒,生津止渴的排毒食物 。功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成 。而且吃黄瓜有助于化解炎症,还能抑制糖类物质转化为脂肪 。适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多 。【秋养肺吃什么食物健康养生】
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