早春健康饮食要知道 如何清肺保健康
导读：杏仁富含不饱和脂肪酸 ， 其中所含的维生素e和类黄酮是非常好的抗氧化剂 ， 春天多吃杏仁等坚果类食物 ， 有助于预防心脏疾病 。
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春季的气候干燥 ， 而且春季的气温变化很大 ， 容易出现反反复复升温降温的现象 ， 所以 ， 专家告诉我们 ， 在春季 ， 很容易诱发各种肺病 。因此 ， 我们需要在日常的饮食中合理地调整才能保证自己的肺部的健康 。
润肺护心首选杏仁、山药
一般来说 ， 养肺的食物都是可以提高人体的自身免疫功能的 。在我们的日常饮食中 ， 杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等都是不错的润肺食物 。尤其是杏仁和山药 ， 自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品 。
其实 ， 杏仁不仅可以润肺 ， 还可以强健心脏 。杏仁富含不饱和脂肪酸 ， 其中所含的维生素e和类黄酮是非常好的抗氧化剂 ， 春天多吃杏仁等坚果类食物 ， 有助于预防心脏疾病 。
多吃荸荠 ， 清肺化痰
清肺化痰的食物中 ， 荸荠首当其冲 。荸荠属于凉性食物 ， 味甘 ， 入肺 ， 有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效 。
此外 ， 荸荠营养丰富 ， 富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等 。除了这些之外 ， 还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英 ， 对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用 ， 并能抑制流感病毒 。
黑木耳最好煮熟了吃
黑木耳不仅能补肾 ， 也可以清肺护心 。常吃黑木耳 ， 对于冬季怕冷 ， 阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益 。
黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环 ， 有利于抗寒 ， 能起到润燥滋补强身的功效 。春季风大 ， 有浮尘 ， 黑木耳还有清肺的作用 。此外 ， 黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外 。
当然 ， 黑木耳最好煮熟吃 ， 清肺护心的效果才更好 。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些 ， 并在水里放一点盐 ， 这样可以把脏东西清理得更干净 。
吃得清淡 ， 别过饱
要想清肺 ， 饮食清淡是最重要的 ， 切忌油腻 ， 而且不能吃得十分饱 。有些食材对肺部有益 ， 要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等 ， 尤其是豆制品 ， 豆腐、豆浆等 ， 都可以多吃 。
另外 ， 肺结核的病人不仅要多注意休息 ， 还应该多饮用牛奶 ， 吃一些奶制品 ， 多食用新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、蛋类 ， 这些都对肺部保养有一定的好处 。要少吃盐 ， 炒菜起锅时再放盐 ， 这样咸味足而实际放盐少 。
最重要的是 ， 饮食不能十分饱 ， 最好每次七分饱就可以了 。肺病患者应该滴酒不沾 ， 对咖啡、辛辣食物敬而远之 。尤其值得一提的是 ， 蜂蜜有很好的保健效果 ， 春季喝点蜂蜜 ， 能清肺益气 ， 不妨每天早晚冲上一杯蜂蜜水 。当然 ， 还有一点就是尽量保持心情愉快 。
【早春健康饮食要知道 如何清肺保健康】
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