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小南瓜有什么营养价值

生活百科

1、小南瓜的营养价值有哪些
南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用 ， 其营养非常丰富 ， 嫩瓜富含维生素C ， 老熟瓜含丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉 。据测定 ， 每100克鲜果实含水分81.9～93.7克（老熟瓜低 ， 嫩瓜高） ， 碳水化合物1.3～15.5克 。老熟瓜含如此高的糖类及淀粉 ， 使其可供能量居瓜类蔬菜之首 ， 因此可代粮食用 。含蛋白质0.7～0.9克 ， 胡萝卜素0.57～2.4毫克 ， 钾181毫克 ， 磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍） 。还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶和酶、可溶性纤维、叶黄素、镁、锌、硅等微量元素 。近代营养学和医学研究表明 ， 多食南瓜能提高人体免疫能力 ， 对高血压、糖尿病、肝脏病变等有很好的辅助防效 。

小南瓜的营养价值
小南瓜具有很高的营养价值 ， 据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克 ， 钙39毫克 ， 铁1.1毫克 ， 胡萝卜素3.2毫克 。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多 。南瓜子含油率高达50% ， 可榨优质食用油 ， 是适宜高血压病人食用的高级食用油 ， 还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等 。
小南瓜的保健作用：
1. 治疗糖尿病 。南瓜果肉内有一种特殊物质 ， 可促进胰岛素分泌 ， 降低血糖水平 ， 对防治糖尿病有特效 。
2.美容养颜 。南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜 ， 被称为“最佳美容食品” 。
3. 防治高血压 。南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变 。
4 。治疗胆结石 。常吃南瓜可以化掉胆结石 。
南瓜饼的做法：
主料：
750g糯米粉250g南瓜
配料：
适量油适量糖第一步:先选择比较成熟的南瓜,(南瓜内部为金黄色)
第二步,将南瓜去皮,去子,洗净,切块(为了南瓜熟的透一点)
第三步:上锅蒸约15分钟,可用筷子叉一下南瓜,如果都轻松叉进去,说明已[1] 经蒸好,可以出锅了
第四步:出锅后,将南瓜捏成泥,待凉备用
第五步:最关键一的步,就是揉面了,我们先选择好的糯米粉(也可混一点粳米粉,有些人不能吃太多的糯米),
第六步:将面放入锅中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏面团时,柔软就行了
第七步:将揉好的面团用湿布盖住,醒面10分钟左右
第八步:面团拿出,揪基子(均匀的一小团,为了制作出来比较美观)
第九步:将基子揉成团,捏出像小酒杯的形状,再在洞内放入少许豆沙,然后将洞揉小,直到封口,压扁即可
第十步:将南瓜饼放入蒸锅上蒸约20分钟,即可,美味的南瓜饼就快出来了
第十一步:将待凉后的南瓜饼将油锅炸,直到金黄色,外粹内嫩,垂涎欲滴
饮食是我们获取营养最直接的方法 ， 在平时饮食中我们如果能够更多的了解食物的营养价值 ， 就会能够使我们的饮食搭配的更加营养和丰盛 ， 通过对小南瓜的营养价值有哪些的了解之后 ， 我们平时可以更放心的食用南瓜 。
2、吃小南瓜有什么好处
您好 。南瓜的药用价值：据《滇南本草》载：南瓜性温 ， 味甘无毒 ， 入脾、胃二经 ， 能润肺益气 ， 化痰排浓 ， 驱虫解毒 ， 治咳止喘 ， 疗肺痈与便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。《本草纲目》言其“补中益气” 。
、
用于治疗久病气虚 ， 脾胃虚弱 ， 气短倦怠 ， 便溏 ， 糖尿病 ， 蛔虫等病症 。近年来 ， 国内外医学专家、学者研究实验表明 ， 食用南瓜可防治动脉硬化、治疗高血压、胃粘膜溃疡、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、久咳、浮肿、腹水、小便不畅、习惯性流产、烧伤、烫伤等疾病的作用 。南瓜本身还能促进胆汁的分泌 ， 加强胃肠的蠕动 ， 帮助食物的消化 。
近年的研究实表明 ， 食用南瓜还有治疗前列腺肥大(特别是南瓜子)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病等作用 。

虽然我很聪明 ， 但这么说真的难到我了
3、吃小乳瓜有什么好处
吃小乳瓜有很多好处 ， 例如乳瓜中含有维生素B1 ， 对改善大脑和神经系统功能有利 ， 能安神定志 ， 辅助治疗失眠症 。望采纳谢谢 。

吃小乳瓜有许多好处 ， 例如小乳瓜含有丰富的蛋白质及钾盐等 。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用 。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育 ， 成年人食用后利于肌肉保持弹性 ， 而且可以防止血管硬化 ， 对于加速代谢有好处 。望采纳 。

乳瓜营养价值：成熟果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素c、酒石酸、枸椽酸、苹果酸等 。未成熟果实的汁液中含多量的乳瓜蛋白酶、脂肪酶
乳瓜的作用
1、健脾消食 ， 乳瓜中的乳瓜蛋白酶 ， 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现 ， 乳瓜中含有一种酵素 ， 能消化蛋白质 ， 有利于人体对食物进行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。
2、抗疫杀虫 ， 乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用 ， 故可用于杀虫抗痨 。
3、通乳抗癌 ， 乳瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功 ， 故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌) 。
4、补充营养 ， 提高抗病能力 。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸 ， 可有效补充人体的养分 ， 增强机体的抗病能力 。
5、抗痉挛 ， 乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用 ， 对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
看到这些你应该知道对皮肤的作用了吧？脾胃不好引起的痘痘色斑会有改善 ， 具有多少营业物质 ， 也可以使皮肤健康富有弹性和活力

黄瓜的营养价值
1. 抗肿瘤：
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用 ， 可达到抗肿瘤的目的 。此外 ， 该物质还可治疗慢性肝炎；
2. 抗衰老：
老黄瓜中含有丰富的维生素E ， 可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶 ， 有很强的生物活性 ， 能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤 ， 有润肤 ， 舒展皱纹的功效；
3. 防酒精中毒：
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人 ， 特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用 ， 可防酒精中毒；
4. 降血糖：
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢 ， 故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥 ， 血糖非但不会升高 ， 甚至会降低；
5. 减肥强体：
黄瓜中所含的丙醇二酸 ， 可抑制糖类物质转变为脂肪 。此外 ， 黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除 ， 以及降低胆固醇有一定作用 ， 能强身健体；
6. 健脑安神
黄瓜含有丰富的B族维生素 ， 对改善大脑和神系统功能有利 ， 能安神定志 ， 辅助治疗失眠症 。

可以利尿 ， 而且维生素丰富 ， 纤维多 ， 有助于肠道蠕动 ， 促进消化 ， 血液循环

木瓜又名乳瓜 。果实在未成熟前 ， 如果用刀子在果实上划一刀 ， 即会流出白色乳汁 ， 故又名之为乳瓜 。
木瓜是一种常见的水果 ， 也是广东省常见的一种水果 ， 以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种 ， 树只得一米高 ， 却能结果累累 。果肉橙红色 ， 味清甜 。故有岭南木瓜之称 。
木瓜另一名称为万寿果 。顾名思义 ， 木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果 。
木瓜味清甜、肉软滑、又多汁 。既可生吃又可作佳肴 。它富含维生素（A、B、B1、 B2、 C） ，  多种矿物质（如铁、钙）、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高 ， 是西瓜及香蕉的五倍 。
木瓜酵素能分解蛋白质 ， 提纯的木瓜酵素就是所谓「松肉粉」 。所以木瓜煲牛肉汤 ， 牛肉很快变得软滑就是这个道理 。因为这个原故 ， 吃木瓜可以帮助消化 ， 清理肠胃 。同时可以治疗肠胃积滞 ， 胃炎 ， 十二指肠溃疡 。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫 （煮熟了的木瓜没有这个效果 ， 因为酵素已给高热破坏了它的活性 。） 。由于木瓜性微寒 ， 胃寒的人士不宜生吃木瓜 ， 否则吃后会腹泻或胃寒欲吐 。
一般来说 ， 颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高 。木瓜肉色鲜红 ， 含有大量的β胡萝卜素 ， 对身体非常重要 ， β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂 ， 能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基 。木瓜也有防癌的作用 。故此  ， 称之为万寿果也是有道理的 。
木瓜也是一种美容妙品 ， 木瓜炖雪耳 ， 木瓜鲜奶做的「奶昔」 ， 不但美味 ， 也是通大便、润肤养颜的首选甜品 。
4、秋季生的小南瓜有营养吗
秋季生的小南瓜具有很高的营养价值 ， 据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克 ， 钙39毫克 ， 铁1.1毫克 ， 胡萝卜素3.2毫克 。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多 。南瓜子含油率高达50% ， 可榨优质食用油 ， 是适宜高血压病人食用的高级食用油 ， 还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等 。
小南瓜的保健作用：
1. 治疗糖尿病 。南瓜果肉内有一种特殊物质 ， 可促进胰岛素分泌 ， 降低血糖水平 ， 对防治糖尿病有特效 。
2.美容养颜 。南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜 ， 被称为“最佳美容食品” 。
3. 防治高血压 。南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变 。
4 。治疗胆结石 。常吃南瓜可以化掉胆结石 。

小南瓜的营养价值
小南瓜不同于我们常说的南瓜 ， 营养价值要高于常见南瓜 。小南瓜要数澳洲小南瓜营养价值高 ， 多做药用 。小南瓜具有很高的营养价值 ， 据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克 ， 钙39毫克 ， 铁1.1毫克 ， 胡萝卜素3.2毫克 。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多 。南瓜子含油率高达50% ， 可榨优质食用油 ， 是适宜高血压病人食用的高级食用油 ， 还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等 。小南瓜的保健作用：1. 治疗糖尿病 。南瓜果肉内有一种特殊物质 ， 可促进胰岛素分泌 ， 降低血糖水平 ， 对防治糖尿病有特效 。2.美容养颜 。南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜 ， 被称为“最佳美容食品” 。3. 防治高血压 。南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变 。4 。治疗胆结石 。常吃南瓜可以化掉胆结石 。小南瓜作为亦食亦药的食物 ， 一般人皆可食用 。尤其适合患有糖尿的病人食用 ， 在冬季既可煮粥暖胃还可降血糖 ， 是糖尿病人一大宝物 。

有 ， 只要是食物都有其营养价值 。
再看看别人怎么说的 。【小南瓜有什么营养价值】

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