黑枸杞可以和什么茶叶泡
【黑枸杞可以和什么茶叶泡】黑枸杞可以和红茶泡 。红茶属于发酵型茶叶 ， 在发酵过程中 ， 含有的鞣质成分被破坏 ， 发酵后的鞣酸含量很少 ， 因此与黑枸杞同时冲泡 ， 不会引起不良反应 ， 反而还具有驱寒暖身、减轻疲劳感、延缓衰老的作用 。黑枸杞不宜与绿茶、乌龙茶一起泡 。绿茶中含有大量的鞣酸物质 ， 具有一定的收敛作用 ， 能吸附黑枸杞中的营养物质 ， 影响人体对营养的吸收 ， 因此不建议黑枸杞与绿茶冲泡 。而乌龙茶属于半发酵茶 ， 只有20%的发酵程度 ， 因此所含鞣质还是比较丰富的 ， 所以同绿茶一样 ， 不宜与黑枸杞泡水食用 。
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