孕妇冬季正确的喝汤方式介绍
孕妇在孕育生命的过程中 , 一定要多补充一些营养食物 , 那么孕妇在冬季的时候怎么喝汤比较好?孕妇冬季喝什么汤最好呢?孕妇可以在冬季的时候选择一些具有暖胃健脾、养血补气、润肺止咳的食材帮助滋补身体 , 促进宝宝健康发育 , 所以 , 在冬季喝汤对孕妇来说有非常多的好处 。
孕妇冬季正确的喝汤方式介绍
孕妇冬季喝汤的时候 , 首先喝汤不宜太急 , 其次 , 喝汤不宜太烫 , 人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度 , 超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变 , 因此50℃以下的汤更适宜;一日三汤选择中午多喝汤 , 而早、晚餐宜适量;饭前、饭中喝汤 , 饭后不喝 , 饭前喝汤可润滑口腔、食道 , 减少干硬食对消化道黏膜的不良刺激 , 并促进消化腺分泌 , 起到开胃的作用 , 饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合 , 饭后喝汤会把已被消化液混合好的食糜稀释 , 影响食物的消化吸收 。
孕妇冬季的时候喝汤不要吃汤泡饭 , 禁忌汤泡饭食 , 汤与饭食混在一起 , 食物在口腔中没经过液酶消化进入胃里 , 味觉神经没有得到充分刺激 , 胃和胰脏产生的消化液不多 , 并且被汤稀释 , 食物不能得到很好的消化吸收 , 时间久了便会导致胃病;宜食用低脂、低糖、低热量食物煲汤 , 如瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带等 。
1、季节性选择煲汤:孕妇在冬季的时候 , 喝汤可以选择一些具有驱寒暖胃、健胃消食功效的汤类 。
2、汤、“渣”同吃:孕妇在喝汤的时候要注意可以连汤带渣一起喝 , 因更多的营养素仍留在渣中 。
3、多食“杂烩汤”:任何一种食品所含的营养素都不会很全面 , 因此 , 提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤 , 不但可使味道更加丰富 , 也可使营养更全面 。
孕妇冬季喝的汤推荐
1、蛋黄莲子汤——养心除烦、安神固胎
材料:莲子、蛋 。
调味料:冰糖 。
做法:莲子洗净加3碗水煮 , 大火开后转小火煮约20分钟 , 加冰糖调味 。将蛋去壳入碗中 , 将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用 。
2、鸡糯米葱白粥——补气养血、安胎止痛
材料:乌鸡腿、圆糯米、葱 。
调味料:盐 。
做法:乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干 。将乌鸡腿加4碗水熬汤 , 大火开后转小火 , 约煮15分钟 , 再入圆糯米煮 , 开后转小火煮 。葱白去头须 , 切细丝 , 待糯米煮熟后 , 再加入盐调味 , 最后入葱丝闷一下即可 。
孕妇在冬季的时候 , 选择养生食物的时候 , 要多选择一些有助于滋阴清热的食物 , 在喝汤的时候 , 不要喝太烫的 , 也不要喝的太快 , 这样都不利于自身健康 。而且 , 在喝汤的时候 , 最好选择一些有暖胃驱寒作用的食材比较好 , 喝汤的时候连汤渣一起吃是比较理想的 , 孕妇冬季还可以多喝杂烩汤 , 我们在上面为孕妇朋友们推荐了两款非常适合冬季喝的汤 , 有助于孕妇身体健康 。
【孕妇冬季正确的喝汤方式介绍】
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