广东炖汤养生食谱大全及做法
罗汉果白菜干汤原料：罗汉果1/3-1/2个 ， 白菜干50克、瘦肉100克 。功能：养阴清肺、润燥化痰 。方法：清水将罗汉果、白菜干洗净 ， 猪肉洗净切片 ， 一起放入煲中 ， 武火30分钟 ， 文火1小时 。木瓜花生排骨汤原料：木瓜1个 ， 花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片 。功能：清热润燥、美容 。简单易做 ， 十分的便利方法：排骨用开水煮一下（去血水） ， 过冷水；木瓜切块 ， 花生蜜枣洗净 ， 排骨花生蜜枣一起放入煲中 ， 大火煲开15分钟 ， 小火2小时 ， 放入木瓜煲30分钟 。
煲汤用什么锅好？ 煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜 ， 劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅 ， 煮酸性物质的轻易溶解出来 ， 有害健康 。内壁洁白的陶锅很好用 。【广东炖汤养生食谱大全及做法】
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