损害宝宝智力的七种食物

导读:当前儿童铅中毒情况增多 , 中毒症状有动作过多 , 兴奋 , 睡眠差 , 食欲不振 , 尿频遗尿 , 脾气急躁 , 喜怒无常 , 精神不易集中 , 听觉和语言表达差 , 学习能力欠佳等 。

损害宝宝智力的七种食物

文章插图
家长都希望自己的孩子能够聪明伶俐 , 在学校当个学习成绩优秀的好学生 , 在家做个听话懂事的好孩子 , 成为街坊邻居人人称赞的好榜样 。但是 , 你注意过宝贝的饮食习惯是否健康吗?很多不健康的食物很可能损害孩子的智力 , 家长们一定要注意了 。
(1)含铅食品
铅是细胞的一大“杀手” 。当血铅浓度达到15微/100毫升时 , 就会引起儿童发育迟缓和智力减退 , 而且年龄越小神经受损越重 。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、缸装食品或饮料等 。
当前儿童铅中毒情况增多 , 中毒症状有动作过多 , 兴奋 , 睡眠差 , 食欲不振 , 尿频遗尿 , 脾气急躁 , 喜怒无常 , 精神不易集中 , 听觉和语言表达差 , 学习能力欠佳等 。
(2)含铝食品
油条、粉丝、凉粉、油饼等食品中的铝含量很高 , 如果经常吃就会造成铝摄入过多 , 从而影响脑细胞功能 , 导致记忆力下降 , 思维能力迟钝 。常用铝锅、铝壶的家庭应注意 。
(3)含过氧脂质的食品
过氧脂质对人体有害 , 在胃肠内会破坏食物中的维生素 , 阻碍和干扰人体吸收蛋白质 , 还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏 , 促使大脑早衰或痴呆 。含过氧脂质较多的食品主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食品 , 炸过食物的油会很快氧化并产生过氧脂质 , 长期曝晒的食物里的脂肪酸也会产生过氧脂质 。
(4)含食盐、糖精过多的食品
过咸的食物 , 不仅会引起孩子高血压、动脉硬化等症 , 还会损伤动脉血管 , 影响脑组织的血液供应 , 使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态 , 导致智力迟钝 , 记忆力下降 。糖精是以苯酐为原料加工合成 , 有甜味 , 无任何营养价值 , 用量应限制 , 否则会损害大脑 。
(5)烧烤牛、羊、鸡、鱼肉等
牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质 , 对大脑发育极为不利 , 还可诱发癌症 。富含蛋白质的牛羊肉 , 在烧烤过程中蛋白质焦化变性 , 不仅失去了原有的营养价值 , 使大脑得不到应有的营养补充 , 还可能转化为对人体细胞具有致突变性的化合物 。如果经常吃烧烤鸡、牛、羊、猪肉 , 可使大脑逐渐趋向迟钝 , 影响智力发展 。
【损害宝宝智力的七种食物】(6)巧克力
巧克力是一种高能量食品 , 但不是孩子的营养佳品 , 绝不能贪食巧克力 。因为巧克力主要含有糖和脂肪 , 贪食巧克力会损伤小儿食欲 , 达不到营养的目的 , 反而常发生厌食症 , 使孩子的体型又瘦又小 。巧克力蛋白质、无机盐和维生素含量低 , 由于缺乏这些生长发育所必需的营养素 , 贪食巧克力就会影响少儿大脑的生长发育 , 妨碍神经胶质的增殖 , 使智力落后 。
(7)泡泡糖
泡泡糖嚼起来特别香甜 。含在口中咀嚼 , 可使颌骨和牙齿得到协调发育 , 有利于牙齿的健康生长 。泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂 。增塑剂的代谢产物——苯酚 , 在消化道被吸收后 , 对脑的发育不利 。所以 , 泡泡糖也不可多吃 。

    推荐阅读