蒸鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩 蒸鸡蛋糕怎么做

【蒸鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩 蒸鸡蛋糕怎么做】

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文章插图
1、食材准备:鸡蛋两个,小葱,虾皮适量,生抽少许,油盐适量,香油,味极鲜适量 。
2、鸡蛋入碗,搅散,加入1.5倍的温水;
3、搅匀后加入盐拌匀,然后用滤网撇去气泡,撒些虾皮;
4、蒸锅中水开后放入,中火蒸15分钟左右;
5、出锅后淋少许香油,加入味极鲜,葱末即可 。

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