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1、先将火腿切片，然后用温水浸泡30分钟左右，降低咸度 。当然，也可以选泡15分钟，再换水，再泡15分钟，效果会更好 。
2、与配菜一起炒、蒸、煮等，切忌一定不要放盐 。配菜可以适当的多点，这样也能降低咸度 。
【火腿盐巴咸怎么办 火腿盐咸怎么办退盐快】3、炒菜的时候，放点白糖，也是能降低咸度的 。
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