圆白菜，又称卷心菜、洋白菜，学名甘蓝，是国内外、南北方常吃的一种蔬菜 。圆白菜的做法很多，凉拌、炝炒、做馅，只要有一颗圆白菜你就可以随心所欲 。如果你时间短，切几刀圆白菜，入炒锅中扒拉几下就成一碟菜 。其脆嫩的口感略带微甜，受到很多人的喜欢 。本期阳台小编为你带来圆白菜做法，圆白菜这样变着花样做保证你吃不腻 。
圆白菜做法
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圆白菜粉丝食材：圆白菜半个、粉丝、红辣椒适量、蒜适量
步骤
1、将粉丝提前用热水泡软，圆白菜清洗干净 。
2、蒜切末、红辣椒切段备用 。
【圆白菜做法，圆白菜这样变着花样做，保证你吃不腻】3、圆白菜切成丝，粉丝也稍微切断.
4、锅中倒入适量的水，水烧开 。放入粉丝焯水一分钟备用 。
5、锅中倒入油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味 。
6、圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀 。倒入粉丝和圆白菜一起翻炒 。
7、倒入适量的醋，搅拌均匀后即可出锅 。
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酸辣手撕包菜食材：圆白菜半个、蒜适量、小红辣椒适量
步骤
1、将圆白菜用清水冲洗干净，用手撕成块 。
2、锅里倒入适量的油，加入蒜、小红辣椒煸炒出香 。
3、倒入圆白菜大火快速翻炒均匀 。
4、加入适量的白糖、醋、盐调味快速翻炒均匀即可出锅 。
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胡萝卜炒圆白菜食材：圆白菜半个、胡萝卜、葱、蒜、蚝油、盐、醋
步骤
1、将圆白菜用清水冲洗干净，用手撕成块 。
2、胡萝卜清洗干净切丝备用 。
3、热锅热油爆香葱蒜，入圆白菜和胡萝卜丝翻炒 。
4、炒软以后加盐、蚝油和醋就可以出锅了 。
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五花肉香炒圆白菜食材：圆白菜半个、五花肉、葱、蒜、蚝油、盐、醋
步骤
1、将圆白菜用清水冲洗干净，用手撕成块 。
2、五花肉去皮切片 。
3、锅里倒入少许油，倒入五花肉煸炒 。
3、煸炒出油，加入蒜、小红辣 。
4、倒入圆白菜和五花肉一起翻炒 。
5、炒软以后加盐、蚝油和醋就可以出锅了 。
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结束语以上就小编为你带来的圆白菜做法，时间短、味道美，特别适合上班族，你也可以试试！
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