藏酒的正确储存方法 藏酒怎么正确储存
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【藏酒的正确储存方法 藏酒怎么正确储存】1、避免高温和光照酒保存的最佳温度是5-20摄氏度 ， 过高过低的温度都会影响酒的品质 ， 有时候会挥发影响口感 ， 严重的话还会变质 ， 失去应有的价值 ， 所以温度和光照特别重要 。
2、恒湿 ， 不要将酒放在非常潮湿的地方 ， 这样容易发霉生虫 ， 但是也不要过于的干燥 ， 可以在放酒的柜子里放上一杯水来增加空气湿度 。如果长期太干燥会导致瓶塞和开裂 。
3、防止串味许多人为了方便直接将酒放到了衣服的柜子里 ， 衣柜里有樟脑丸 ， 香料等 ， 如果和酒长期放在一起 ， 就会严重影响酒的口感和品质 ， 应尽量避免味道重的东西和藏酒一起放 。
4、防止挥发 ， 一瓶价格昂贵的酒如果没有好好保存而导致挥发 ， 是非常可惜的 ， 密封不严就会导致酒的挥发 。如果你打算长期收藏的话 ， 一定要对瓶口进行严格的保护 。专业收藏者会用到专业的密封瓶 ， 而平时的藏家就要保证酒瓶的密封性 。
5、直立存放我们会看到很多红酒都是平躺存放的 ， 那是因为红酒是用软木塞封口的 ， 如果直立就会漏进空气 ， 导致氧化变质 。而白酒却刚好相反 ， 白酒的正确方法是直立存放 ， 这样就不容易变 ， 所以这一点也要重视 。
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