炸汤圆的制作方法 炸汤圆的做法
文章插图
1、主料：汤圆适量 。
2、辅料：花生油适量 。
3、速冻汤圆室温自然解冻 ， 分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞 ， 洞的深浅以刚扎到馅即可 。
4、锅中倒油 ， 油温三四成的时候下入汤圆 ， 油温要低 ， 不然汤圆会爆开 。
5、要不停的翻动汤圆 ， 炸后汤圆会胀大 。
【炸汤圆的制作方法 炸汤圆的做法】6、炸好后 ， 控油捞出即可 。
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