大蒜虽然味道刺鼻、口感辛辣 ， 很多人都不爱吃它 ， 但是从中医食养的角度讲 ， 吃点大蒜 ， 对身体很有好处 。
文章插图
盘点吃大蒜的好处
下面我们一起来看看吃大蒜的好处吧 。
1、精力旺盛
大蒜可有效补充肾脏所需物质 ， 改善因肾气不足而引发的浑身无力症状 ， 并可促进精子的生成 ， 使精子数量大增 。
2、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素 ， 对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用 ， 可预防感冒 ， 减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状 。
3、排毒清肠
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒 ， 清除肠胃有毒物质 ， 刺激胃肠粘膜 ， 促进食欲 ， 加速消化 。
4、降低血糖
大蒜可促进胰岛素的分泌 ， 增加组织细胞对葡萄糖的吸收 ， 提高人体葡萄糖耐量 ， 迅速降低体内血糖水平 ， 并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌 ， 从而有效预防和治疗糖尿病 。
5、防治心脑血管疾病
吃大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积 ， 诱导组织内部脂肪代谢 ， 显著增加纤维蛋白溶解活性 ， 降低胆固醇 ， 抑制血小板的聚集 ， 降低血浆浓度 ， 增加微动脉的扩张度 ， 促使血管舒张 ， 调节血压 ， 增加血管的通透性 ， 从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化 。
6、保护肝功能
大蒜中的微量元素硒 ， 通过参与血液的有氧代谢 ， 清除毒素 ， 减轻肝脏的解毒负担 ， 从而达到保护肝脏的目的 。
7、强力杀菌
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用 ， 对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用 ， 是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。
8、防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长 ， 实验发现 ， 癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。美国国家癌症组织认为 ， 全世界最具抗癌潜力的植物中 ， 位居榜首的是大蒜 。
9、除妊娠纹
大蒜是为数不多的去除妊娠纹的秘方之一 。将蒜瓣捣碎取汁 ， 滴入热油中 ， 涂抹在妊娠纹上 ， 坚持两周即可见效 。
10、抗衰老作用
大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化 ， 防衰老特性 。
11、改善糖代谢作用
研究证实 ， 生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用 ， 同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度 ， 从而降低血糖水平 。
12、祛痘
大蒜的抗菌属性有助于清洁皮肤 ， 让肤色更好 。可以将大蒜瓣切成两半 ， 然后在痘痘上轻揉 ， 坚持几天就可明显见效 。
13、抗过敏作用
秋季生吃大蒜能够减轻过敏反应程度 ， 特别是由温度变化所引起的过敏 。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜 。
14、预防女性霉菌性阴道炎
霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的 ， 蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质 ， 是天然强力的杀菌物质 ， 具有极大的杀菌作用 ， 可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖 ， 所以女性日常多吃蒜类的食物 ， 可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生 。
15、抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一 ， 而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起 ， 能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用 。
【盘点吃大蒜的好处】 温馨提醒：大家吃蒜需要注意的是 ， 大蒜毕竟辛温 ， 阴虚火旺 ， 肝热目疾、口舌生疮、咽喉肿痛的人最好别吃 。大蒜还有个缺点 ， 吃后有难闻的气味 ， 嚼几片茶叶或吃几枚大枣就可以解决 。
推荐阅读
- 木瓜要吃多久才丰胸 吃木瓜能丰胸的时间
- 养护心脑多吃花生
- 茄汁豆的做法 这道小点很好吃
- 生姜发绿发芽还能吃吗
- 黑枸杞的功效与作用，黑枸杞这样吃才会壮阳补肾
- 盘点吃西红柿的十大好处 什么时间吃西红柿好？
- 海带扣怎么做好吃
- 胆结石患者早上吃什么水果好 早餐就要吃这些水果！
- 福州地道小吃有哪些
- 荷兰豆的做法有几种，哪种比较好吃呢？