怎样炸红薯丸子好吃 炸红薯丸子方法介绍
文章插图
1、工具/原料：红薯500g，白糖适量，面粉200g、食用油适量 。
【怎样炸红薯丸子好吃 炸红薯丸子方法介绍】2、将买回来的红薯用刷子刷洗干净，然后把红薯的头部和尾部都切掉，在做红薯丸子之前要先把红薯蒸熟，先把红薯放入蒸笼中用大火蒸 。
3、蒸熟后的红薯扒皮非常好扒，将红薯的皮扒干净，然后我把红薯放到一个小盆子里，在喷子中加入适量的白糖（依据个人口味添加） 。
4、用勺子使劲摁，或者直接下手抓，把红薯弄成红薯泥，放在一旁备用 。
5、在装有红薯泥的盘子里加一些面粉，用筷子充分的搅拌，如果感觉用筷子十分费力的话，也可以直接用手抓 。
6、冷锅中放入食用油，然后开火将油加热到六分热，接着转为中小火，将红薯泥揉搓成小丸子的形状下入锅中 。在炸的过程中不断的用勺子翻动丸子，确保丸子的每一个位置均匀受热 。
7、看到锅中的丸子呈现金黄色的时候，先熄火，然后利用油的余温再炸一会，接着把丸子捞出控干油分，炸好的丸子一定要趁热吃，这样吃起来才会更加的香甜可口 。
推荐阅读
- 怎样炖鸡块好吃 家常炖鸡块方法分享
- 翡翠怎样区别 翡翠怎么区别
- 猪肝怎样煮好吃 家常煮猪肝方法分享
- 干炸杏鲍菇的做法与窍门 干炸杏鲍菇的做法步骤
- 怎样炖鸡腿好吃 炖鸡腿怎么做才好吃
- 紫薯和红薯有什么区别？哪个营养更高？
- 怎样做烧茄子好吃 烧茄子怎么做才好吃
- 如何鉴定钻石 怎样鉴定钻石
- 腊肉怎样做才好吃 腊肉怎么做才好吃
- 怎样烧排骨好吃 烧排骨怎么做才好吃