铁锅每次用完怎么保养 铁锅保养方法
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1、铁锅在用的时间比较长了之后 ， 外部都会有一层烧焦物 ， 这个烧焦物会影响铁锅的加热速度及视觉感视 ， 可以将铁锅浸泡在温水中 ， 然后拿出来在上面抹上苏打粉 ， 这样烧焦物就会软化 ， 再使用钢丝球刷干净即可去除 。
2、铁锅炒完菜之后 ， 建议不要清洗的太干净 ， 这样铁锅中的油可以防止铁锅生锈 。
3、铁锅如果生锈的话 ， 可以加热铁锅 ， 用涂抹过醋的布擦拭生的地方 ， 可以去除铁锈 。
【铁锅每次用完怎么保养 铁锅保养方法】4、铁锅刚买回家不要马上使用 ， 建议用肥肉和菠萝皮轮番热炒 ， 也不要拿来烧水或煮东西 ， 用水清洗铁锅后建议擦干水渍 ， 防止生锈 。
5、如果铁锅放置时间长 ， 出现异味 ， 可以用剩茶叶除味 。
6、烹饪最好用中小火 。
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