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1、燕窝化成水还是有营养的 。
【燕窝化水还有营养吗，燕窝会化水】2、燕窝化成水是因为长时间的炖煮导致的，这种情况下，虽然有部分营养流失，但其余营养物质都在，建议食用的时候连汤一起食用 。建议燕窝炖煮的时候，不要时间过长，燕窝中的营养成分容易流失，加上化成水的燕窝的营养物质比没有化成水的燕窝的少，因而不建议长时间炖煮燕窝 。
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