辣椒炒猪蹄的做法 辣椒炒猪蹄怎么做
【辣椒炒猪蹄的做法 辣椒炒猪蹄怎么做】
文章插图
1、主料：青椒1个、酱猪蹄1个、食用油1汤匙、葱姜小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精1克 。
2、辅料：胡萝卜小许 。
3、酱猪蹄斩块 。
4、青椒洗净切块 。
5、胡萝卜切片 。
6、热锅冷油，油热放食盐 。
7、放葱姜和青椒胡萝卜 。
8、翻炒至青椒变软 。
9、放生抽 。
10、翻炒均匀 。
11、放猪蹄翻炒 。
12、炒至猪蹄的肥肉部分变透明，放鸡精提味出锅 。
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