文章插图
1、准备蒜干辣椒 。
2、青红椒，小米辣，洋葱切丝 。
3、心肺提前加姜片料酒煮熟切片备用 。
【胡椒炒肺 胡椒炒肺做法】4、锅中放油，倒入姜蒜干辣椒爆香，再加入两勺豆瓣酱炒出红油 。
5、再将青红椒、小米辣、洋葱倒入翻炒 。
6、接着再把心肺倒入继续翻炒 。
7、加入适量的料酒，生抽以及粗辣椒面孜然白芝麻翻炒入味 。
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