地皮菜洗完后怎么保存
将洗干净的地皮菜放置太阳底下平铺 ， 等待晾干后密封放置在阴凉处即可 。
地皮菜如何清洗
1、因为上面有很多的土和杂质 ， 所以我们清洗可以选择多清洗几次 ， 这样每次清洗上面的杂质都会少一些 ， 一般四五次就可以洗干净的 ， 不过最好是用温水 。
2、最好的方法就是直接用的淡盐水来清洗 ， 因为淡盐水的除菌能力是比较强的 ， 一般把地皮菜放在淡盐水里面 ， 泡15到20分钟的样子 ， 上面的杂质都会清除掉的 。大家也可以用淘米水 ， 淘米水比较环保 ， 并且去污能力很强 。
3、可以用面粉来洗 ， 面粉的粘附能力比较强 ， 在用盐水或者是淘米水洗的时候 ， 就可以在上面撒上一些面粉 ， 然后慢慢搓 ， 这样就可以清洗掉了 。
【地皮菜洗完后怎么保存】4、直接把水煮沸 ， 然后地皮菜进去 ， 这样上面的小杂质就自己会脱离掉 ， 我们再把浮在上面的地皮菜捞出来就行了 。
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