文章插图
1、首先准备燕窝1盏、雪梨1个、枸杞8颗、冰糖15克、纯净水100毫升 。
2、燕窝用纯净水泡4个小时 ， 一般燕窝发头是有7-8倍 。
3、雪梨去皮挖出雪梨球 ， 挖过的雪梨还有用滴 。
4、把挖过的雪梨多余的肉切下来 ， 放搅拌机倒入100ml纯净水 。
5、用过滤网过滤梨汁 ， 备用 。
6、把过滤后的梨汁倒入炖盅 。
【燕窝梨子的做法大全 雪梨燕窝的做法窍门】7、把枸杞和完全泡发挑好毛的燕窝放入炖盅 。
8、炖盅放沙锅小火炖煮30分钟 ， 再放入冰糖炖煮10分钟 。
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