南涧美食
南涧美食有南涧无量山乌骨鸡、南涧锅巴油粉、无量山鸡枞、彝族血肠、南涧核桃等 。
【南涧美食】1、南涧无量山乌骨鸡：南涧无量山乌骨鸡 ， 属肉蛋兼用型高原特色地方优良品种 ， 产于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山广大山区 。
2、南涧锅巴油粉：南涧锅巴油粉是云南省大理州南涧县的特色美食 。南涧锅巴油粉是当今人们追求的绿色食品 ， 以其独特的风味 ， 深受消费者青睐 。
3、无量山鸡枞：无量山人吃鸡枞就要吃它的原汁原味 。每年七、八月份 ， 无量山鸡枞满街卖 ， 这是吃鸡枞的黄金时节 。这时 ， 无论是宾馆酒店的豪华餐厅 ， 还是大街小巷的普通小食店 ， 无量山鸡枞成了他们共同的品牌 ， 任何一家饭店 ， 绝不拿它当药引子 。
4、彝族血肠：彝族风味血大肠 ， 血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品 ， 凡宰杀过年猪后 ， 都要加工制作血大肠 。
5、南涧核桃：南涧核桃是云南省大理州南涧县的特产 。南涧县是云南省泡核桃基地县 ， 泡核桃种植历史悠久 ， 适宜种植面积广 。
