红烧牛排的家常做法 红烧牛排怎么做
文章插图
1、准备牛排、糖、姜蒜，料酒，13香，生抽 。
2、牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水 。
3、炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色 。
4、加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许 。
5、继续翻炒，添汤，汤要没过牛排多一点换高压锅，加八角适量，桂皮少许压20分钟 。
【红烧牛排的家常做法 红烧牛排怎么做】6、20分钟刚好有点嚼劲，喜欢软烂一点在多压5分，最后开盖大火收汁加盐即可 。
推荐阅读
- 正版牵牛花和盗版牵牛花你能分清吗?牵牛花和矮牵牛的区别
- 怎样赞美春天 称赞春天的句子
- 黄金中9999是什么意思 黄金中9999的含义
- 贫血的人可以吃百香果吗
- 商品房预售合同是否要书面的
- 速冻煎饺的做法 速冻版煎饺的烹饪技巧分享
- 突兀的意思是什么 突兀解释
- 乡镇企业的四大发展模式是什么 乡镇企业的四大发展模式具体是什么
- 八宝米饭的做法 八宝米饭的做法是什么
- 熬夜的人吃什么好？熬夜应吃的水果和维生素