文章插图
1、姜50克、糯米粉200克、冰片糖100克、马蹄粉30克、椰奶20克 。
2、将姜洗净，去皮，用研磨器把姜块碾成姜蓉，放入筛漏中压出姜汁，备用 。
3、取一净锅注入350克的清水，置旺火上煮沸，加入冰片糖熬成糖水，晾凉备用 。
4、将糯米粉、马蹄粉用糖水、椰奶、姜汁调开，化成浆糊，备用 。
5、取一个方形容器，倒入1/6的粉浆，放入蒸屉中置旺火上隔水蒸至浆汁凝固，取出，略凉后再倒入1/6的粉浆，依次类推，凝固了一层粉浆后再倒入一层，直至粉浆用尽 。
【姜汁糕的做法 姜汁糕怎么做】6、最后一次姜汁糕出笼后，将糕体晾凉，从容器中取出，切成协四边形即可食用 。
推荐阅读
- 太仓的传统习俗
- 清朗的意思是什么 清朗词语的含义
- 究竟婚床忌讳什么颜色
- 户口薄影印本是什么意思 户口薄影印本的解释
- 让男人感动到内疚的话有哪些
- 炒甜豆的做法 炒甜豆怎么做
- 且德信矼未达人气名闻不争未达人心的解释是什么 有关名闻不争未达人心的具体意思
- 绝地求生领取皮肤 绝地求生能领取的皮肤
- 你们谁知道方言中的嘎嘎是什么意思 方言中的嘎嘎是什么意思
- 哈密瓜能保存多久