【骨头怎么炖 炖骨头的方法】
文章插图
1、主料：猪排骨(大排)300克 。辅料：黑豆30克 。调料：盐3克,味精2克,姜10克,大葱15克 。
2、先将黑豆洗净 ， 泡软备用；
3、再将猪骨洗净 ， 砸断；
4、放入锅内加适量清水 ， 煮至骨头发白；
5、加入泡软的黑豆 ， 煮至黑豆熟烂；
6、加姜、葱、盐、味精调味 ， 略煮即可食用 。
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