黍产自哪里 黍是中国原产地吗


黍产自哪里 黍是中国原产地吗

文章插图
1、黍是中国原产地 。
2、黍米,一种有粘性的稷,主治益气,补中 。黍米:亦称大黄米.软黄米 。黍加工成的粒状产品 。
【黍产自哪里 黍是中国原产地吗】3、它又有红、白黄、黑几个品种 。白黍米粘性次于糯米,红黍米粘性最强,可以煮粥 。可以包粽子吃 。在山西广灵、河北蔚县,黍子去皮后磨面做成黄糕,可以油炸也可以直接吃,不油炸的叫面性糕,亦是上述两地的主食,当地流传一首歌谣:三十里莜面四十里糕,十里荞面饿断腰 。

    推荐阅读