香蒜炒腊肉的家常做法 香蒜炒腊肉怎么做
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1、主材：腊肉 ， 香蒜；
2、调料：食用油 ， 盐 ， 老抽 ， 小红椒 ， 葱、姜、蒜、鸡精 ， 胡椒粉 。
3、腊肉先蒸或煮一下 ， 洗净切片；
4、香蒜切段 ， 小红椒切段 ， 蒜瓣切片；
5、锅里下一点点油 ， 放入腊肉小火煸炒一下出油后盛出；
6、剩下的油继续烧热 ， 倒入蒜瓣和小红辣椒 ， 再把香蒜头倒入一起炒香 ， 加一点点的盐和几颗鸡精；
【香蒜炒腊肉的家常做法 香蒜炒腊肉怎么做】7、将炒好的腊肉和剩下的香蒜叶一起倒入锅中翻炒 ， 加少许胡椒粉和老抽就可以出锅啦 。
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