韩国大酱汤用什么酱 韩国大酱汤用哪种酱
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【韩国大酱汤用什么酱 韩国大酱汤用哪种酱】1、用的是韩国辣酱、韩国大酱 。
2、准备材料:韩国大酱、韩国辣椒酱、牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊、金针菇 。
3、准备好食材 。
4、牛肉切薄片 , 加酱油、糖腌制 , 洋葱切粗条 。
5、锅中放少许油 , 加牛肉片炒至变色 , 加洋葱炒至变软 。
6、倒入淘米水 , 加入三勺韩国大酱 , 两勺韩国辣酱 , 大火煮沸 。
7、土豆去皮切块 , 倒入锅中 。
8、豆腐切块 , 倒入锅中 。
9、豆芽洗净 , 倒入锅中 。
10、西葫芦切块 , 倒入锅中 。
11、金针菇洗净 , 去掉根部 , 倒入锅中 。
12、蛤蜊用开水焯烫 , 倒入锅中 。
13、青红椒切小圈 , 倒入锅中即可 。
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