根茎食物是冬季养生佳品 冬季养生避免4个误区

我国传统饮食中有句老话:春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根 。这句话简单的告诉了我们一年中饮食的重点,对于冬天来说,多吃些根茎类的食物对我们的养生保健很有好处,一起来看下面的介绍,让这些美食陪我们大家安然过冬 。
根茎食物是冬季养生佳品
冬天养生用饮食 根茎类食物养生有效果
一、冬笋解腻
冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配肉类烹饪,还可以清热解腻 。此外,冬笋富含膳食纤维,有助于消化 。
二、山药补气
冬天进补吃点山药,再合适不过了 。其淀粉含量高,可为抵御寒气,提供较多的热量 。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分,不但有利于肌肤保湿,更有防止心血管系统脂肪沉积的作用 。
三、牛蒡疏风
中医认为,冬天“风邪”盛行,吃牛蒡可疏风散热,帮助人体抵御风邪的侵袭 。每100克牛蒡的胡萝卜素含量达到了390毫克,远高于胡萝卜,其蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中也是“傲视群雄” 。牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分,有一定的抗衰老和降血糖作用 。
【根茎食物是冬季养生佳品 冬季养生避免4个误区】冬季养生要避免4个误区
戴口罩防感冒
寒冬时节,有些人外出常常戴着口罩,以为这样可以防寒防感冒 。其实这样并不科学,因为人的鼻腔及整个呼吸道均覆盖有许多黏膜,黏膜下又有微血管 。当鼻子吸进冷空气,经过弯弯曲曲的管道,进入肺部时,已接近体温 。
人体的这种生理功能能通过锻炼得到增强,从而提高耐寒能力 。要是整天戴口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒就更容易感冒 。
皮肤瘙痒用手抓
天冷时,因空气干燥和洗浴次数少等原因,人们常常感到浑身发痒 。此时,切不可用手抓搔,否则易抓破皮肤引起继发感染 。
一般防治皮肤瘙痒的方法是多饮水,多吃些新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性强的食物,少饮烈性酒,还要勤洗澡,勤换内衣 。瘙痒严重者可在医生指导下,服用扑尔敏、非那根等药物,也可涂些炉甘石洗剂或涂搽祛痒软膏治疗 。
舔嘴唇可保湿
寒冷时空气干燥,人的嘴唇容易出现干裂,引起不舒适、疼痛和出血 。不少人喜欢用舌头舔嘴唇,以为这样可以湿润和舒服一些,但结果却适得其反 。因为唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物质,比较黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一层浆糊 。水分蒸发完了,嘴唇会更干燥,更容易起皮 。如果嘴唇干燥不舒服,可以适当涂些不含色素及香味的润唇膏 。
穿衣越多越暖和
寒冷时节,穿得越多越暖和 。这种观点是片面的,因为衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关系,当一件一件衣服穿上后,空气层厚度随之增加,保暖性也就随之增大 。但当空气层总厚度超过15毫米时,衣服内空气对流明显加大,保暖性反而下降 。从生理角度说,人如果穿衣过多过厚,会因热量大,致使皮肤血管扩张,从而增加了散热,反而降低了机体对外界温度变化的适应能力 。

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