泾阳茯砖茶有什么历史

泾阳茯砖茶 , 陕西省泾阳县特产 , 中国国家地理标志产品 , 那么网友们知道泾阳茯砖茶有什么历史吗?感兴趣的网友们 , 下面一起来了解一下吧 。

泾阳茯砖茶有什么历史

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【泾阳茯砖茶有什么历史】1、泾阳茯砖茶 , 距今已有600多年的历史 , 因其是在夏季伏天加工制作 , 其香气和作用又类似茯苓 , 且蒸压后的外形成砖状 , 故称为“茯砖茶” 。泾阳茯砖茶又称“封子茶” , “泾阳砖” , 是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种 。泾阳茯茶工艺复杂 , 多达29道筑茶工艺 , 并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件 。
2、“自古岭北不植茶 , 唯有泾阳出砖茶” 。中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶 。泾阳是南茶北上必经之地 , 古时 , 泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家 , 被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金” 。
3、历史上 , 茯茶西运主要靠骆驼驮、马载 , 销售后 , 回来带的主要是兰菸 , 甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等;至明、清、民国时期 , 商品生产和商业贸易进一步扩大 , 过泾茶叶量不断增大 , 茶叶西去运输问题突显 。为了解决这一问题 , 增加运量 , 茶商设法改进茶叶包装 , 压缩茶叶体积 , 开始筑制砖茶 , 随之诞生了“泾阳茯砖茶” 。明清到民国正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代 , 除销往西域各地外 , 更远销至俄国、西番、波斯等四十余国家 。据卢坤《秦疆治略》记载:“泾阳县官茶进关 , 运至茶店 , 另行检做 , 转运西行 , 检茶之人 , 亦有万余 。”
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