平鱼，属于银鲳鱼的一种，肉质鲜美，富含大量蛋白质和微量元素，那么平鱼怎么做好吃？下面一起来看看吧 。
【平鱼怎么做好吃】
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1、准备好做平鱼用的配菜，葱姜蒜、菜椒、小米辣和香菜 。
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2、将平鱼处理干净内脏并清洗干净 。
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3、把各种食材切好备用 。
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4、用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时 。
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5、将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出 。
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6、在鱼表面撒上配料，锅中热油浇到表面，一道简单又好吃的清蒸平鱼就做好了 。
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关于平鱼怎么做好吃的相关内容就介绍到这里了 。
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