阿胶糕吃起来什么口感
阿胶糕吃起来的口感比较细腻软甜 , 阿胶糕中除了加了阿胶 , 还添加了黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、枸杞等食材 , 这些食材的口感都比较的香甜 。但有些人做的阿胶糕或者买的阿胶糕会有一些苦味 , 这样的阿胶糕是要视情况而定是否能吃的 。
阿胶糕吃起来什么口感阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作而成的食品 , 它具有补血养气、美容养颜的功效 。正宗的阿胶糕吃起来的口感是细腻软香 , 但也有些阿胶糕吃起来有些发苦 , 发苦的原因可能有三点 , 一是熬制的时间太久会有苦味;二是阿胶的质量不好会有苦味;三是阿胶变质也会有苦味 。
【阿胶糕吃起来什么口感】发苦的阿胶糕要视情况而定是否能吃 , 如果是因为熬制时间太久而发苦 , 那是可以正常食用的 , 但如果是由于阿胶质量原因或者是变质引起的发苦 , 那就不能食用了 , 吃了之后可能会出现腹痛、恶心等不适状况 , 对身体健康不利 。
阿胶糕具有一定的保健效果 , 但由于阿胶糕比较细腻 , 吃多了不好消化 , 即使是品质较好的阿胶糕也不要多吃 , 每天吃2-3块就可以了 , 最多也不宜超过6块 。
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