常熟 ， 简称虞 ， 因"土壤膏沃 ， 岁无水旱之灾"得名"常熟" ， 是一座千年古城 ， 苏州市代管县级市 ， 那么常熟美食有哪些呢？
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【常熟美食有哪些】1、叫花鸡：常熟叫花鸡 ， 又称煨鸡 ， 是江苏省传统的地方名菜 ， 属于苏菜系 。产于中国江苏常熟 。制作材料有鸡肉、荷叶等等 。常熟叫花鸡色泽棕红 ， 油润光亮 ， 鲜香扑鼻 ， 鸡香浓郁 ， 鸡肉酥嫩 ， 营养丰富 ， 风味独特 。
2、梅花糕：是江南著名的风味特色小吃 。源于明朝 ， 发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃 。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花 ， 色泽诱人 ， 故作品尝 ， 入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷 ， 胜过宫廷御点 ， 拍手称快 。因其形如梅花 ， 便赐名梅花糕 ， 流传至今 ， 梅花糕不是常熟独有 ， 但是常熟的周氏梅花糕绝对是其中的翘楚 。
3、炒浇面：以炒制的浇头浇面而得名 ， 属于常熟当地的特色小吃 ， 美好的一天从早餐开始 ， 而虞城人最中意的还是那一碗炒浇面 。
4、桂花糖藕：就是常熟人最喜欢的一道小食 ， 虽然制作没有那么简单 ， 要将糯米塞入藕中蒸煮 ， 但经常作为空口就能吃完一整盘的凉菜登场 ， 桂花时节再撒上些许 ， 滋味更佳 。
5、扯蓬豆腐干：每一个常熟人都不陌生 。街头巷尾 ， 老婆婆们支一个小锅 ， 里头煮着茶叶蛋 ， 粽子……还有这必不可的扯蓬豆腐干 ， 便是再深的小巷子都能飘出香味儿来 。
6、蕈油面：虞山蕈油面是江苏常熟传统的特色面点 ， 有"素中之王"之称 ， 兴福蕈油面在常熟是出了名的 。蕈(xùn)是一种野生菌 ， 而松树蕈则是常熟虞山的一种特产 。用蕈油作为面"浇头"的蕈油面 ， 鲜美异常 ， 非一般蘑菇可比 。
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