蒙古族的饮食特点有哪些 蒙古族吃什么
【蒙古族的饮食特点有哪些 蒙古族吃什么】
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1、蒙古族的传统饮食大致有面食、肉食、奶食、茶食 。通常 ， 蒙古族称肉食为“红食” ， 蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食” ， 蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意） 。而农区多以谷物蔬菜为主食 ， 以肉食为辅 。
2、蒙古族现主要分布在中国北方内蒙古自治区 。蒙古族自称蒙古 。其意为“永恒之火” 。别称“马背民族” 。蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉 。日食三餐 ， 每餐都离不开奶与肉 。
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