土豆怎么切成丝

青椒土豆、泡椒土豆丝、酸辣土豆丝这些家常菜都是日常生活中爱吃的美味 , 下面一起来看看土豆怎么切成丝 。
1、挑选大小比较合适的土豆 , 就是稍微大点或者中等的土豆 。

土豆怎么切成丝

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2、使用清水进行冲洗 , 选择合适的刀具进行削皮 。
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3、用左手捏住土豆 , 右手用刀垂直向下切 , 控制好力度和厚度 , 右手在切的时候左手要一边后退 。
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4、把土豆片按原来的顺序在菜板上均匀摆放 , 左手压住土豆片 , 右手拿刀将土豆切成丝即可 。
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