龙须菜的做法
【龙须菜的做法】龙须菜作为一种非常有营养价值的食物 ， 并且做起来也是非常的美味 ， 龙须菜作为一种最早为野生的蔬菜 ， 并且大多部分都长在海边的石头上 ， 中国自古以来对饮食都非常的重视 ， 所以说龙须菜的做法肯定有非常多种的 ， 今天小编就给大家介绍一下龙须菜的做法 。
龙须菜作为一种野生的蔬菜 ， 不仅仅可以凉拌 ， 还可以炒 ， 用作汤等 ， 而且烹饪之后我都是非常的有营养价值 ， 非常美味 ， 今天我们就来介绍一种牛肉炒龙须菜的做法 ， 做这道菜 ， 首先我们需要准备一些食材 ， 有牛肉 ， 龙须菜 ， 还有食用油 ， 食用盐 ， 还有一些白糖 。首先我们将龙须菜清洗干净之后 ， 将水分沥干 ， 把牛肉切成片状 ， 加入一些盐和白糖 ， 在一个盆中腌制十分钟左右 。最好我们可以将龙须菜在开水中焯一下 ， 因为牛肉相对于其他的肉质来说比较容易熟 ， 所以说我们可以用平底锅来煎炒 ， 出来的效果也非常好 ， 然后等牛肉八分熟的时候我们把龙须菜放进去 ， 这样爆炒一分钟 ， 均匀分转 ， 然后再加入一些食用盐就做好了 。
在夏天我们使用一道凉拌龙须菜也是非常不错的 ， 不仅可以提神清脑还可以清热解毒 ， 首先 ， 我们将龙须菜在水中泡两个小时 ， 然后再准备调味剂 ， 准备一些生抽 ， 辣椒油 ， 还有葱花 ， 还有些花花椒水等 ， 然后再加入一些盐和白糖 ， 把葱花也放进去 。再放入一些米醋 ， 放入一些生出再加入辣椒油 ， 均匀搅拌之后再倒入花椒水中 ， 然后再撒上一些葱花 ， 等搅拌均匀 ， 然后装盘就可以食用了 。
龙须菜的做法是非常多种的!以上就是小编为大家讲解的两道龙须菜的做法 。我们平时在家中也可以尝试 ， 对我们的身体健康是非常有好处的 。
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