天麻鸽子汤的功效与作用
天麻炖鸽子汤我们都知道可以治疗头晕、头痛、目眩 。特别是天麻在治疗头晕、头疼上面有着非常显著的作用 。鸽子一直有着“一鸽胜九鸡”的美誉,是大家都喜欢的保健食品,今天我们把天麻鸽子汤的功效与作用给大家讲解一下 。
天麻,属兰科,是多年生腐生直兰草本植物,全株无绿叶,不含叶绿素 。地下有肉质脂厚的块茎,呈长扁形,大小不一 。表面呈黄白色或淡棕黄色,半透明,有节状环纹 。
天麻以块茎入药,性平,味甘既有祛风镇痉、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效,又可医治昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊风等症 。若用天麻炖乌鸡,乃是著名的药膳,可以延年益寿 。
天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用 。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物 。
天麻鸽子汤的功效与作用:
1、补肝益肾
天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效 。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍
2、治疗病症
可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状 。
3、可以补血
这是一道补血食疗食谱之一,因为鸽子肉中含有一些营养物质,这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生,从而补充体内的贫血等症状 。
4、还可以治疗头晕头痛 。
因为天麻和鸽子肉想搭配的时候,此汤不仅具有天麻的功效,而且还渗透着鸽子的作用 。里面加入少许的人参,不但可以治疗头痛头晕,还可以缓解疲劳,增强活力 。
5、胎儿补脑
对于在怀孕期间的孕妇,食用天麻炖鸽子能够帮助胎儿补脑,还可帮助孕妇提高自身的免疫功能,是最佳的保健食品之一,不过正在哺乳的孕妇最好不要吃,容易回奶 。
天麻炖鸽子的做法教程
食谱原料:
主料:鸽子
配料:生姜,天麻,枸杞,盐,鸡精各取适量
天麻鸽子汤的做法:
1、提前准备好所有食材,鸽子,天麻,生姜,枸杞如下图所示:
2、用刀把鸽子切成稍大块,然后放入热水中焯水备用 。(汤汁更加清澈)
3、在锅瓦罐中加入生姜,焯过水的鸽子和天麻,然后大火烧开后转小火,在炖1.5小时左右 。
4、大概一个半小时后加盐,枸杞,鸡精,然后关火就可以享用了 。
成品图:
文章插图
健康提示:
1、特点:味道鲜美,熄风止痉 。
2、本食疗专治败血症等疾病 。
补血食谱:天麻炖鸽子的做法 怎么做天麻炖鸽子才好吃
天麻炖鸽子就是一个非常好的补血食谱,而且对女性那是非常的有帮助,那么下面就来介绍一下天麻炖鸽子怎么做才会更加的好吃,让营养价格更高,这个做法还是非常的简单的,但是你可以看着食品和菜谱还是不一定做得出来,那是因为还需要有时间去多做几次,才能熟练起来,才能把天麻炖鸽子的味道做出来 。
【天麻鸽子汤的功效与作用】
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