文章插图
1、原料：干燕窝1盏3-5克、红枣3颗、冰糖适量 。
2、方法步骤：提前泡好 。
3、将燕窝提前泡发好 ， 把它撕开 。
4、红枣去核 ， 红枣洗净切开把核取出 ， 备用（如果是一个人的分量只需3颗） 。
5、放入燕窝 ， 把燕窝放入炖盅内 。
【一个燕窝干盏可以炖多少 燕窝干盏的做法】6、放入红枣和冰糖 。把矿泉水倒入炖盅没过红枣即可 。
7、隔水炖 ， 把炖盅盖上盖子 ， 放入炖锅内 。炖锅内放水至炖盅3分之一处 。用大火烧开 ， 温火炖半个小时 。
8、将炖好的倒入碗里 ， 就可以吃了 。
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