家里的蛋炒饭怎么炒
主料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克 。辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克 。
锅中倒油，放入蛋液翻炒 。
起锅放入油，放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒后翻炒 。
倒入米饭炒匀，倒入炒好的鸡蛋，盐，大火翻炒1分钟，出锅 。
成品 。
烹饪技巧：
1、鸡蛋里加入少许盐，这样更加入味；
2、鸡蛋液倒入剩饭里搅拌时，要将所有米粒搅散开；
3、炒的时候多炒一会，让香味炒出来；
4、加入小葱不仅能去掉鸡蛋的腥味，而且增加香味，减少油腻；
【家里的蛋炒饭怎么炒】5、最好用不粘锅比较好操作 。
推荐阅读
- 啸聚山林的意思 啸聚山林解释
- 最近有什么好的回合制游戏吗 有什么好的回合制游戏
- 微信老公备注洋气点的 微信老公备注洋气点的有什么
- 韩宝仪的人物评价
- 驴打滚儿的家常做法 如何做驴打滚儿
- 质本洁来还洁去的意思 质本洁来还洁去是什么意思
- 冬季的应季水果有哪些
- 楚辞里适合男孩的名字 楚辞里好听的男孩名字
- 怎么设置拒接陌生来电 手机设置拒绝陌生号码来电的设置方法
- 鸡蛋打开是红色的怎样回事