韭菜花炒腊肉怎么炒
【韭菜花炒腊肉怎么炒】
韭菜花炒腊肉的做法：
1、准备材料：熟腊肉200克、韭菜花300克、朝天椒30克、大蒜10克、盐、味精、料酒各适量 。
2、腊肉汆熟切片，韭菜花洗净切段 。
3、大蒜切末 。
4、朝天椒切碎 。
5、用大豆油起锅 。
6、倒入腊肉 。
7、翻炒至出油 。
8、加入朝天椒、蒜末 。
9、炒至香味散出 。
10、倒入韭菜花 。
11、加适量盐、味精翻炒至熟，淋入少许料酒，拌炒匀 。
12、出锅装盘即可 。
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