文章插图
1、用料:小河虾450g、盐3克、料酒2勺、葱一段、姜一片、面粉一把、花生油适量 。
2、小河虾、盐、料酒、葱、姜、花生油搅拌均匀 。
3、最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟 。
4、油温3成热时倒入腌制好的河虾 。拿筷子搅动着炸熟 。
【干炸小河虾怎么做好吃又简单,油炸小河虾怎么做好吃】5、捞出 。
6、再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可 。
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