文章插图
1、皮带虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量 。
2、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟 。
3、洗净捞出滤水 。姜切片，蒜切末 。准备一些花椒 。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃 。
4、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末 。
【带肉虾皮怎么做好吃 皮带虾怎么做好吃又简单】5、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了 。调入适量盐即可关火 。
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