干的金针怎么做好吃 干的金针怎么做
文章插图
1、提前泡好黄花菜，将每个根部都择掉，然后将准备好的蒜制成蒜泥 。
2、再将辅料准备好：生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙 。
3、锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒，捞起过凉 。
4、然后把黄花菜放入焯水1-2分钟，捞起过凉 。
5、把焯过水的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟 。
【干的金针怎么做好吃 干的金针怎么做】6、将黄花菜捞起，放入蒜茸、辣椒粒、香菜梗和淋入调料拌匀，放置10分钟，再把和金针菇捞起，放入碗中拌匀即可 。
推荐阅读
- 车座椅吱吱响怎么解决 车座椅有响声怎么处理
- 武装突袭3怎么放下武器 武装突袭怎么放下枪
- 千张豆皮怎么做好吃 千张豆皮怎么做
- 三的拼音 三怎么读
- 武装突袭怎么改第三人称，武装突袭3第三人称改键在哪儿
- 大神童洗衣机怎么脱水 这些你需要知道
- 炒桐蒿怎么做好吃 炒桐蒿怎么做
- 榨的拼音 榨怎么读
- 俊的拼音 俊怎么读
- 朋友圈怎么发图片加文字 你会了吗