文章插图
【普洱茶的正确冲泡方法新闻,普洱茶的冲泡注意事项】1、普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节 。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味 。
2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个 。
3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好 。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香 。
4、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里(其实是有一种专门的钢刀来捣碎,像侠客的红布飞镖一样的东西,超市有卖,不过目的是捣碎,不用那么麻烦),放茶入壶或盖碗 。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干 。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干(这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定),然后再倒入开水就基本可以喝了 。普洱茶一般用功夫茶的泡法来喝 。为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1——2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味 。正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀 。喝普洱茶时,为了充分品尝到普洱茶的特点,需要有正确的普洱茶喝法 。
推荐阅读
- 芭蕉的诗句 芭蕉的诗句有什么
- 干红枣圈正确冲泡方法 干红枣能用开水泡吗
- 赞美莲花的诗句 赞美莲花的诗句有哪些
- 纯文字网名大全 比较好听的网名
- 豆腐木耳的做法及功效
- 你经常泡柠檬水吗?我也是刚学会,这才是正确的冲泡方法 冬天柠檬水的正确冲泡方法
- 月光的诗句 月光的经典诗句
- qq飞车什么时候有宝宝 qq飞车手游宝宝什么时候出的
- 玉龙的寓意及用途 玉龙的寓意及用途介绍
- 两个字的网名女生气质 二字网名高质量有深度气质